Guanciale Stagionato

Il Guanciale Stagionato è un salume tipico dell' italia centrale, prodotto con carne di suino nazionale, si ottiene dalla guance, conservate sotto sale e pepe, mondate a mano. A forma di triangolo proprio per la rifilatura a mano, il Guanciale Stagionato ha un gusto dolce con una leggera punta di sapidità che lo rende un prodotto dal sapore delizioso e estremamente versatile in cucina. Perfetto per gustosi aperitivi e deliziose bruschette, il Guanciale è l'ingrediente imprescindibile per le ricette originali di Carbonara e Amatriciana.

Buon appetito!