Testun al Whisky

Il Formaggio Gourmet al Whisky Occelli è prodotto in Piemonte con latte di mucca e capra; solo poche forme, scelte con cura, vengono maturate molto a lungo e poi affinate in orzo maltato e whisky.

Si ottiene così un formaggio unico dal profumo inebriante e complesso, a pasta compatta di color ocra, dal sapore deciso di whisky;

Può presentare erborinature naturali.

Si consiglia di gustarlo con dell' ottimo whisky o con una buona birra scura.

Si consiglia l' abbinamento con marmellata ai frutti di bosco.