Montasio

Der Montasio g.U. ist ein Kochkäse mit mildem und delikatem, ausgewogenem und nicht übermäßigem Geschmack, der typisch für die Regionen Alpen, Friaul-Julisch Venetien und Ostvenetien ist. Der Montasio g.U. wird als „Bergprodukt“ definiert und weist je nach Reifezeit eine mittlere bis hohe Aromaintensität auf. Der Montasio g.U. ist ein idealer Käse zum Verzehr oder als Zutat für Vorspeisen, erste und zweite Gänge. Dank seines Gehalts an Proteinen und anderen Nährstoffen, die zu einer gesunden und ausgewogenen Ernährung beitragen, ist er auch ein hervorragender Begleiter für Sportler.

Im Kühlschrank aufbewahrt, ist der Montasio DOP ideal für einen guten Start in den Tag oder für einen ausgiebigen Brunch im Urlaub. Eine Scheibe frischer Montasio mit Brot oder Obst bringt den Geschmack und die Energie dieses Käses voll zur Geltung. Probieren Sie ihn auch mit einem Glas Weißwein oder Sekt für einen besonderen Aperitif.

Guten Appetit!